Как сделать салат из сухариков или рецепты салатов с Кириешками


Как сделать салат из сухариков или рецепты салатов с Кириешками



Салат с Кириешками



Всё чаще входят в моду салаты с такой составляющей как сухарики, данная традиция пришла к нам из-за рубежа и сильно укоренилась. Учитывая, что довольно трудно и хлопотно в домашних условиях сделать идеальные сухарики для салата, которые были одинакового размера, одинаковой прожаренности, не были пересушены, имели специфический вкус и т.д., многие стали использовать сухарики Кириешки.
Два рецепта салатов с Кириешками...


Рецепт салата с Кириешками №1

Ингредиенты:
  • 1 пачка сухариков Кириешки с любым вкусом кроме рыбного
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок петрушки, можно добавить немного других трав
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пачка майонеза
Приготовление:
  Режем зелень и перемешиваем с выдавленными зубчиками чеснока. В зелёную массу добавляем консервированную фасоль без жидкости, сухарики и заправляем майонезом. Желательно к столу салат подавать не ранее чем через 15 минут, когда сухарики немного пропитаются и станут мягче. Для красоты салат можно выложить на листья и украсить сухариками и зеленью. По желанию в салат можно добавить корейской моркови, но убавить чеснока, что ы не было слишком остро.


Рецепт салата с Кириешками №2 «Изысканный»

Ингредиенты:
  • 300 – 350г копчёного мяса
  • 350 – 400г твёрдого (можно острого) сыра
  • 2 – 3 небольших помидора
  • 1 маленький болгарский перец
  • 1 средняя луковица
  • 1 пачка Кириешек
  • 200г винограда (лучше без косточек)
  • 1 пачка майонеза
  • 2 – 3ч.л. горчицы в зёрнах (кто любит поострее может взять больше)
  • 1 пучок листьев салата (для украшения)
Приготовление: 
   Копчёное мясо, перец и сыр нарезать тонкой соломкой длиной в 2см (немного сыра оставить). Луковицу нарезать полукольцами и замариновать в уксусе и воде из расчёта 1:2 с добавлением небольшого количества перца, сахара и соли. Виноград порезать на половинки, а помидоры – тонкими полукольцами. Горчицу смешать майонезом. Теперь складываем салат, предпочтительно порционно. На низ плоской широкой тарелки листья салата (можно и без них), затем помидор, лук, сыр, перец, мясо, Кириешки и заливаем майонезом. Сверху натираем немного сыра и по периметру обкладываем салат виноградом.

Рецепт салата с Кириешками №3 «Лёгкий»

Ингредиенты:
  • 1 пачка Кириешек
  • 1 копчёная или отварная куриная грудка
  • 1 большой или 2 небольших грейпфрута
  • 1 небольшой пучок зелени (укропа)
  • 2 – 3ст.л.  соевого соуса
  • 50-70мл подсолнечного или оливкового масла
Приготовление:
   Нарезаем кубиком грудку и кусочками очищенный от плёнок грейпфрут, добавляем измельченную зелень, добавляем Кириешки и заправляем маслом и соусом. Тщательно салат перемешиваем и перед подачей даём настояться.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.