Съедобные елки - подборка


Сервируем новогодний стол съедобными елочками «вкусняшками».

Съедобные елки
Представляю подборку новогодних елочек «вкусняшек» как и обещала. Они интересны тем что помимо красоты еще и съедобные.

Все началось с поста Лиса где была одна елочка из клубники, я заинтересовалась этой темой. Захотелось сделать к новогоднему столу что-то оригинальное, а не обычную «селедку под шубой». Не знаю, как понравится моим гостям — НГ еще далеко и готовить рано, но технологию изготовления этих елочек я разгадала и вот делюсь со всеми.
Сначала та красавица, с которой все и началось (вторая слева) в окружении не менее вкусных подружек

самодельные елки из клубники и фруктов

Теперь как изготавливаются подобные съедобные елочки на примере крайней.

как сделать съедобную елку на новогодний стол

Оказалось все очень просто. Делается елка почти полностью из съедобных вещей — овощей, фруктов и зелени. Помимо них нужны только зубочистки, ножик, фантазия и терпение.

Теперь покажу возможные варианты «елочек вкусняшек»
Их можно делать не только из фруктов, но и из овощей, например съедобная елочка из огурца и зелени. Шпажка от шашлыка или щепочка, ножик огурец, перец, зелень, сыр и необычный салат на праздничный стол готов.

съедобная елочка из огурца и зелени

Так можно преобразить любую нарезку и почти все составляющие традиционных салатов.
 Вот елочки из сыра, огурцов и помидоров; из киви и граната; из лимона и граната; колбасы с зеленью; грейпфрута с яблоком. Короче из всего что есть под рукой...

елки из нарезки

Другой вариант сервировки — елочки из зелени и салата.
Тут вообще не нужно мудрствовать -  только разложить зелень и продукты на плоскости, добавить соус в отдельной посуде и подать на новогодний стол.

сервировка - елочки из съедобной зелени

Если не нравится плоские елки, то можно зелень развесить на конус.
Внимание – это только кажется что конус похож на обычный пенопласт, но то специальный материал для работы с пищевыми продуктами, где купить такой я не знаю, поэтому предлагаю заменить на обычные продукты — морковку, кабачок или что-то подходящее по форме.

съедобная елочка на конусе

Вот такая подборка, не исчерпывающая конечно, но принцип раскрыт, я права?

13 комментариев

avatar
Настенька умничка +1 от меня — очень кстати к новогоднему столу!!!

Оливье и шубы конечно отменить не в наших силах, мужики поднимут бунт, но на вкусно-сладкое такую елочку я пожалуй сделаю!
avatar
Анастасия — было приятно смотреть и читать пост.Тут даже не стоит вопрос есть или не есть — такие изящные рождественские блюда сами просятся в желудок.
avatar
Достойное развитие моего постаКрутой
Не совсем понял мысль про замену конуса кабачком — он же круглый ?! или уже научились выращивать конические ???
  • Fox
  • 0
avatar
В елочках декоративные детали в виде разных звездочек, а также способы крепления очень похожи на карвинг.
avatar
Спасибо Всем я старалась.

Про кабачок очень просто — берем более менее подходящих по размера и очертаниям и срезаем все лишнее, превращая его в конус. Потом зубочистки… а после использоания можно его и в овощное рагу покрошить.

avatar
Керлинг знаю, а что это за зверь такой кервинг - мерлинг а? Подмигиваю
  • Adek
  • 0
avatar
Уж вам то с таким аватаром этого не знать уважаемый Удивляюсь
avatar
А при чем тут мой замечательный аватар Крутой )))
avatar
карвинг апельсин
Отвечу за Кот'а — а вот при этом и не надо нам ля-ляПодмигиваю
avatar
Так его так, Лена чтобы не притворялся хитрый апельсинСмеюсь 
avatar
Все вы меня разоблачили, сдаюсь ))) и признаюсь карвингом баловался, апельсин делал, на аватар вешал.
avatar
Карвинг иностранное название как-то очень профессионально что ли и не понятно — мне не очень нравится. Просто резьба по фруктам. Начала делать пост, в ответ на вопрос Adeka http://samodelka.net/blog/recept/782.html не успела но все равно додела. Эдик спасибо за импульс!
avatar
Елена я шутил, но раз помог то рад вдвойне и не за что. Тему уже читаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.