Съедобные елки — подборка


Сервируем новогодний стол съедобными елочками «вкусняшками».

Съедобные елки
Представляю подборку новогодних елочек «вкусняшек» как и обещала. Они интересны тем что помимо красоты еще и съедобные.

Все началось с поста Лиса где была одна елочка из клубники, я заинтересовалась этой темой. Захотелось сделать к новогоднему столу что-то оригинальное, а не обычную «селедку под шубой». Не знаю, как понравится моим гостям — НГ еще далеко и готовить рано, но технологию изготовления этих елочек я разгадала и вот делюсь со всеми.
Сначала та красавица, с которой все и началось (вторая слева) в окружении не менее вкусных подружек

самодельные елки из клубники и фруктов

Теперь как изготавливаются подобные съедобные елочки на примере крайней.

как сделать съедобную елку на новогодний стол

Оказалось все очень просто. Делается елка почти полностью из съедобных вещей — овощей, фруктов и зелени. Помимо них нужны только зубочистки, ножик, фантазия и терпение.

Теперь покажу возможные варианты «елочек вкусняшек»
Их можно делать не только из фруктов, но и из овощей, например съедобная елочка из огурца и зелени. Шпажка от шашлыка или щепочка, ножик огурец, перец, зелень, сыр и необычный салат на праздничный стол готов.

съедобная елочка из огурца и зелени

Так можно преобразить любую нарезку и почти все составляющие традиционных салатов.
 Вот елочки из сыра, огурцов и помидоров; из киви и граната; из лимона и граната; колбасы с зеленью; грейпфрута с яблоком. Короче из всего что есть под рукой…

елки из нарезки

Другой вариант сервировки — елочки из зелени и салата.
Тут вообще не нужно мудрствовать —  только разложить зелень и продукты на плоскости, добавить соус в отдельной посуде и подать на новогодний стол.

сервировка - елочки из съедобной зелени

Если не нравится плоские елки, то можно зелень развесить на конус.
Внимание – это только кажется что конус похож на обычный пенопласт, но то специальный материал для работы с пищевыми продуктами, где купить такой я не знаю, поэтому предлагаю заменить на обычные продукты — морковку, кабачок или что-то подходящее по форме.

съедобная елочка на конусе

Вот такая подборка, не исчерпывающая конечно, но принцип раскрыт, я права?

(Просмотров 484 , в т.ч. 1 сегодня)

13 комментариев “Съедобные елки — подборка”

Комментарии закрыты.