Рецепты

71 запись

Различные рецепты от еды до парфюмерии…

Как украсить кексы для детей — 10 способов

как украсить кексы для детей
Как украсить кексы для детей — этот вопрос возникает всегда, когда мы ищем простой способ сделать десерт, который дети будут любить и с удовольствием есть.

Покажу один из простых способов сделать кекс с оленями на новый год и покажу как еще можно украшать кексы и десерты.

Как отделить желток от белка


Как отделить желток от белка небольшое видео на кухонную тему которое должно помочь хозяйкам готовить.

Этот способ разделения беков и желтков я сама узнала совсем недавно. Оказывается достаточно взять пластиковую бутылку и отделять желтки можно даже десятками и за очень короткое время!

Как из яблока сделать лебедя

как из яблока сделать лебедя
Как из яблока сделать лебедя буквально за пять минут — продолжим тему про карвинг, кому интерсно вот тут специальная страница с другими уроками

К тому же праздничные украшения на стол скоро пригодятся, поэтому давайте тренироваться вырезать лебедей из яблок.

Розы из картофеля во фритюре

розы из картофеля во фритюре
Можно сказать зачем вообще нужны эти розы из картофеля во фритюре, когда можно просто пожарить картошечку на сковородке и съесть. Но вы не замечали что украшенные блюда и на хорошо сервированном столе кажутся вкуснее и привлекательнее.
 
Давайте попробуем сделать эти аппетитны розы из картофеля вместе. 

Желе в апельсиновых корках

желе в апельсиновых корках
Апельсиновое желе в апельсиновых корках – звучит как масло масленое, но это очень вкусное, оригинальное и легкое в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет к любому столу и в день рождения и на офисной вечеринке. А яркие цвета и блестящий внешний вид привлечет много внимания к вашему блюду, особенно если желе увидят дети.

Слоеный картофель запеченный в фольге

слоеный картофель запеченный в фольге
В эти выходные опробовал новый рецепт слоеный картофель запеченный в фольге. Это очень похоже на суровую кухню, но не идеально к сожалению т.к. пришлось использовать грудинку вместо привычной колбасы.

В общем предлагаю приготовить картофель слоеный и запеченный в духовке с луком, грудинкой и сыром.

Перец фаршированный грибами и колбасой

перец фаршированный грибами и колбасой
Мы давно ничего не готовили, к тому же сейчас дачный сезон и сезон овощей, поэтому предлагаю рецепт, который я бы назвала быстрым, но безусловно вкусным — перец фаршированный грибами и колбасой.
Сегодня я снова собираюсь готовить перцы, давайте сделаем это вместе?

Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе

Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе
Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе этот рецепт для сторонников суровой кухни  и очередная серия о ней. Пусть сегодняшний рецепт для гурманов (он не такой радикальный как прошлые) но в заданные рамки вписывается – используем минимальный набор продуктов, только то что есть под рукой почти у каждого.

Фаршированные помидоры тюльпаны

фаршированные помидоры тюльпаны
Фаршированные помидоры тюльпаны —  приготовим это «экзотическое» и весеннее блюдо? Почему экзотическое — да ведь цветы фаршированные !!!, а весеннее — потому что тюльпаны, что может быть более весеннего.
 
Продукты все доступные, поэтому, хоть это и не быстрая и суровая кухня от Тестера (почитайте будет интересно), но через полчаса у вас будет красивое и интересное готовое блюдо.

Сосиски фаршированные макаронами

сосиски фаршированные макаронами
Сосиски фаршированные макаронами продолжаем рассказ о суровой кухне, раз подписался на серию то нужно продолжать. Условия не меняем — продукты должны быть на каждой кухне, затраты по минимуму, фантазию включаем на максимум.

Делаем шоколадные яйца

Как самостоятельно сделать шоколадное яйцо.

Делаем шоколадные яйца
Конечно это больше не рецепт, а проект, но все же полученный результат можно съесть, поэтому будем считать что это кулинария.

В проекте используется темный шоколад он сравнительно легко плавится и с ним не сложно работать. Итак, как же самостоятельно сделать шоколадное яйцо – ноу-хау.

Валентинка из сосиски зубочистки и сырной корочки.

Готовим пронзенное сердце – валентинку из сосиски.

Валентинка из сосиски зубочистки и сырной корочки.
Еще из серии о суровой кухне. Все по правилам – продукты только доступные: сосиска, и кусочек сыра (можно сухую корочку, или заменить на апельсиновую 😉