кухня

72 записи

Как отделить желток от белка


Как отделить желток от белка небольшое видео на кухонную тему которое должно помочь хозяйкам готовить.

Этот способ разделения беков и желтков я сама узнала совсем недавно. Оказывается достаточно взять пластиковую бутылку и отделять желтки можно даже десятками и за очень короткое время!

Как из яблока сделать лебедя

как из яблока сделать лебедя
Как из яблока сделать лебедя буквально за пять минут — продолжим тему про карвинг, кому интерсно вот тут специальная страница с другими уроками

К тому же праздничные украшения на стол скоро пригодятся, поэтому давайте тренироваться вырезать лебедей из яблок.

Самодельный Сифон

Самодельный сифон
Самодельный сифон.
И так давно хотел купить сифон но не доходили руки. Сифон это не деталь от раковины, а прибор для газирования воды.

 В теории смесь уксуса и соды выделяет газ такой же как в баллонах для сифона. Я взял две бутылки и соединил их трубкой от капельницы…

Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе

Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе
Слоеная яичница с колбасой и сыром в хлебе этот рецепт для сторонников суровой кухни  и очередная серия о ней. Пусть сегодняшний рецепт для гурманов (он не такой радикальный как прошлые) но в заданные рамки вписывается – используем минимальный набор продуктов, только то что есть под рукой почти у каждого.

Фаршированные помидоры тюльпаны

фаршированные помидоры тюльпаны
Фаршированные помидоры тюльпаны —  приготовим это «экзотическое» и весеннее блюдо? Почему экзотическое — да ведь цветы фаршированные !!!, а весеннее — потому что тюльпаны, что может быть более весеннего.
 
Продукты все доступные, поэтому, хоть это и не быстрая и суровая кухня от Тестера (почитайте будет интересно), но через полчаса у вас будет красивое и интересное готовое блюдо.

Сосиски фаршированные макаронами

сосиски фаршированные макаронами
Сосиски фаршированные макаронами продолжаем рассказ о суровой кухне, раз подписался на серию то нужно продолжать. Условия не меняем — продукты должны быть на каждой кухне, затраты по минимуму, фантазию включаем на максимум.

Держатель для крышек от кастрюль

Держатель для крышек от кастрюль
Держатель для крышек от кастрюль — это небольшая даже не самоделка, а я бы назвала ее полезный рецепт по хранению крышек на кухне.

Не секрет что крышки постоянно мешаются, а повесить специальные стеллажи не всегда получается. Но найти ровную поверхность можно на любой кухне — посмотрите на кухонные шкафчики, наверняка на одной из стенок есть местечко…

Делаем шоколадные яйца

Как самостоятельно сделать шоколадное яйцо.

Делаем шоколадные яйца
Конечно это больше не рецепт, а проект, но все же полученный результат можно съесть, поэтому будем считать что это кулинария.

В проекте используется темный шоколад он сравнительно легко плавится и с ним не сложно работать. Итак, как же самостоятельно сделать шоколадное яйцо – ноу-хау.

Кухонный уголок нового дизайна своими руками


Когда-то у нас в столовой стоял круглый стол окруженный стульями, и смотрелся он довольно презентабельно и роскошно, но, к сожалению, не придавал никакого уюта! Все это выглядело строго, а хотелось чего-то более яркого и веселого! ) И вот, рассматривая кухонную мебель в интернете, я наткнулась на кухонные уголки, но те уголки, которые были раньше, меня совсем не устраивали, и вот тогда я увидела вот такое фото в одном из интернет — магазинов:
 
 …не скажу, что цена меня приятно порадовала
… и мне захотелось сделать что-то подобное! Вот, что получилось!

Как безопасно и правильно открыть шампанское

Как безопасно и правильно открыть шампанское
Открыть шампанское не так просто. Надеюсь я не опоздал, да нет, точно не должен — до НГ еще пара часов, да и всю следующую неделю столько пробок полетит в потолок, что инструкция окажется кстати.

Смотрим изучаем и практикуемся – сейчас самое время – С Новым Годом!

Как приготовить чудо салат студенческий — три слона.

Готовим самый простой салат на праздник в общежитии

чудо салат - три слона
Вариант салата для ленивых, я бы сказал для ооочень ленивых … или для обычных студентов 😉
Конечно в названии не киты, но и на слонах мир может постоять, жаль рецепт умалчивается…
Но судя по фото —  ясно что в голодные студенческие годы нам такое кушанье точно было бы по вкусу!

Самодельная подставка под горячее из винных пробок

Делаем подставку из пробок
подставка под горячее из винных пробок
Про то как сделать подставку из винных пробок я уже писал, но тогда это была боле сложная конструкция с применением жестянки и шипов.
А сегодня предлагаю еще один способ переработки пробок в подставку — доступный и простой для осуществления.